在雲林的西螺這個小鎮上,好像是一個"醬油村"一樣,
西螺最有名的莫過於出產醬油啦~也正因為如此,
近幾年來醬油工廠都紛紛轉型為觀光工廠啦~
雖然每家都是做醬油的,但是轉型為觀光工廠後還是可以略見不同的地方,
上次有分享過【雲林】黑豆家族的好味道●大同醬油黑金釀造館 ,
這次就讓我們來看看有著超Q瑞春伯的瑞春醬油觀光工廠吧!
瑞春醬油觀光工廠看起來就與一般公司沒兩樣,
不說也還會以為只是別人家的大豪宅,但是看著斗大的招牌,
我們才確定這真的是做醬油的醬油工廠ㄚ!
醬油工廠的門口有著很可愛的「瑞春伯」公仔,
而且還特地將瑞春伯做成辛苦製作醬油的型態呢~
與大同醬油不同的是,瑞春一進門口就是櫃檯與販賣區,
通常觀光工廠都會將販賣區設置在出口處,
但是瑞春因為出入口都是同一個,因此一進門就是販賣區了。
(因有些店家會很在意販賣區或商品被拍攝,故 Panda 就乾脆不拍攝販賣區以避免發生爭議)
往裡面走會有兩個小遊戲區,我們在「進擊的醬油」那裏玩了好久,
因為一直覺得一定有辦法將醬油瓶立起來,但一試再試,最終還是失敗。
如果有來這裡走走的人,可以挑戰一下看看自己是否是高手喔~
玩完遊戲一轉身,有著好大一個充氣瑞春伯在這裡坐鎮呢~
還有兩瓶超大瓶醬油,很特別的是這兩瓶醬油不是充氣的,
這是貨真價實的利用陶瓷下去做成的,是"硬"的,不是軟的。
這裡,就是製作醬油的厰區了。
有別於一般工廠的製作空間,不是鐵皮屋,也不是所有製程都在同一個大空間裡,
這裡的每一個製程都有屬於自己的空間,而且都很乾淨喔~
當天有看到醬油裝瓶的過程,雖然都是機械化,但也是有員工在旁檢查監控的,
重要的是製作廠區內真的很乾淨,而且很明亮。
而這裡,也是許多電視劇及偶像劇的拍攝現場喔~
走在走道上,就可以看見許多劇照及演員的簽名甕。
除了演員的劇照及簽名甕外,也有許多周邊商品,都很可愛喔~
而且他們還有與三國遊戲合作的「五虎醬」,好特別!
說是說「五虎醬」,但不知為什麼會多一個出來?
但是能將醬油與遊戲結合而成變成一個新商品也挺有創意的。
這就是傳說中的「五虎醬」啦~送禮其實還蠻適合的。
這裡沒有過多的擺飾品,大多是用文字與圖片來敘述,也有用漫畫方式呈現。
走廊走到底就是醬油們曬日光浴的地方啦~一整個就是寬敞而已。
一個個整齊排列的醬油甕看上去實在是非常壯觀!
而且仔細看,每一排甕上面的日期都不一樣喔~
發酵時間要剛剛好,這也是為什麼甕上面要註明日期的原因。
參觀完又回到入口啦~順便買兩瓶醬油膏回家試試。
不過我覺得瑞春的醬油膏偏鹹ㄚ~我還是比較喜歡甘甜甘甜的醬油膏。
而且現場打卡還有送瑞春購物袋一個喔~還蠻實用的。
不過我比較不喜歡的是,當你在參觀時會有現場人員一直跟著你,
走到哪跟到哪,這樣真的不是很自在!
或許他們可能是因為之前有被破壞過還什麼的才會現在派人在後面跟著,
但我覺得應該有更好的方式去監看及制止遊客是否有不好的行為出現,
像這樣走到哪跟到哪的方式真的會讓遊客很不自在,有點不妥。(純屬個人感覺)
若是想跟著瑞春伯一同觀看醬油製程或是想買「五虎醬」送禮的朋友,
可以找個時間來這裡走走逛逛喔~還可以打卡拿購物袋呢~
瑞春醬油觀光工廠
地址:雲林縣西螺鎮延平路438號
電話:05-5862438
官網:http://www.rueichun.com.tw/
FB:瑞春醬油有限公司
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