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上回介紹了製作過程透明化的「大同醬油黑金釀造館 」,

這回來介紹一下位於大同醬油黑釀造館不遠處的「朝露魚舖觀光工廠」。

相較於大同醬油黑金釀造館,個人認為朝露魚舖觀光工廠的內容較稀少,

所以若是"順遊"的話還OK,但若"專程"就覺得較不適合了。

 

朝露魚舖觀光工廠的道路兩旁皆可停車,只是要注意不要擋到別工廠的出入口即可。

當天來此參觀時都沒人,連服務人員也只有兩三個,所以當然也沒有導覽囉~

其實自己逛有自己逛的好處,只是會比較不了解製程而已。

 

一進入大門,就會有一陣陣的魚腥味撲鼻而來,但還不至於覺得難受,

不過如果真的很不喜歡這味道的人,我會建議就不要到這裡來囉~

沿著"參觀路線"的指標走,會發現到某個角落竟然有這麼一幅3D 立體彩繪,

而且還是令人害怕的大白鯊,正要破門而出,再加上嘴巴上有著紅色的鮮血,

感覺就像是真的咬了人一樣,實在是很逼真!

不過畢竟是幅畫,還是可以與可怕的大白鯊拍拍照的。

接著沿途參觀廠內的各個製程的部分,但因當天場內是休息的狀態,

因此無法看到他們工作的情形與製作的過程,只稍稍看得到一些機器,

但由於機器也都在小房間內(不是開放式的,有隔著玻璃),再加上沒營運所以關燈的狀態下,

導致小房間裡面其實蠻暗的,所以也不是很清楚,雖然外頭都有標示這間是XX室,

但還是不太能夠瞭解其意義與製程,因此感覺到有點可惜,

不過還好這是免門票即可參觀的,不然我想我們應該會嘔死XD

 

場內有幾間展示室,像是這個「一生懸命」的展示,

代表是創辦人是以「一生懸命」的態度來做為企業精神的,

「堅持MIT」也是他們堅持不變的信念。

另外有展示間是在介紹各種魚類以及工廠內的魚從打撈、運送到加工製造的過程。

展示館內也有一些裝飾品及海洋生物的骨骼展示。

這是一片許願牆,名為「補夢網」,利用仿漁網的方式做成的許願牆。

參觀走廊上也有擺著許多立牌,這隻是"山本",

而大門口的那兩隻則是"武藏"和"愛子"。

參觀時,不論在哪個角落,幾乎都可見這三隻的身影。

體驗之旅,本想體驗看看,但現場沒有任何服務人員(只有兩個在販賣處),

也沒任何相關體驗的器材,所以就只好作罷,拍拍照跟大家說其實是有體驗的。

最後就是這個「敲定夢想」的地方啦~

旁邊有個籤筒,看你抽到幾號籤,對照桌上的解籤本去解詩,

然後跟著牆上的步驟去"敲定你的夢想",其實就像是許願卡的意思一樣啦~

 

逛完了一圈,或許是當天沒服務人員、沒導覽以及工廠沒在運作的情形,

所以我們很快地就出來了,很可惜也沒體驗,沒DIY,沒看見製程,

建議大家若有要前往參觀,還是先問一下當天工廠是否有運作、

或是是否有DIY 體驗活動比較恰當,不然會像我們一樣進去晃了一圈就出來了,

也不知道製程到底是怎麼樣?其實真的會有點可惜的喔~

 

朝露魚舖觀光工廠

地址:雲林縣斗六市斗工六路6號

電話:05-5575989

參觀導覽時間:9:00~16:00(每周一休)

官網:http://www.chaolou.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/666fish/


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